Поиск по этому блогу

четверг, 16 февраля 2012 г.

Немецкий суп из чечевицы

Ингредиенты:

лук репчатый - 1 шт.
лук-порей - 1 шт.
сельдерей - 1 розетка
морковь - 1 шт.
чечевица - 250 г
колбаски копченые - 2 шт.
зелень - для украшения
вода - 2 л
лист лавровый - 2 шт.
масло оливковое - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу


понедельник, 13 февраля 2012 г.

Картофельная рыбка "Немо"

Ингредиенты:

картофель - 500 г
сметана - 2 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
сливки - 50 мл
яйца - 1 шт.
масло растительное - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
рыба копченая - 1 шт.
зелень - для украшения
соль - по вкусу






вторник, 7 февраля 2012 г.

Пицца из овощей и грибов

Ингредиенты:

тесто для пиццы - 200 г
баклажаны - 0,5 шт.
помидоры - 1 шт.
шампиньоны - 5 шт.
сыр пармезан - 50 г
майонез - 1 ст. л.
кетчуп - 1 ст. л.
прованские травы - 1 ч. л.
зелень свежая - 1 ст. л.
соль - по вкусу

четверг, 2 февраля 2012 г.

Немецкий суп "Айнтопф" из савойской капусты

Ингредиенты:


свинина - 500 г
лук репчатый - 3 шт.
капуста савойская - 1 кг
картофель - 500 г
бульон - 1/2 л
масло растительное - 1 ст. л.
тмин - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу