Говяжий стейк с овощами

Ингредиенты:

говядина - 400 г
масло сливочное - 2 ст.л.
соус соевый - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо разрезать на порционные куски толщиной 2 см, слегка обсушить, посолить, поперчить.
2. Сливочное масло растопить на плоской сковороде.
3. Стейки обжарить на масле по 5 минут с каждой стороны.
4. Добавить соевый соус и потушить еще 3 минуты.

Способ сервировки:

Стейк можно подавать с овощами в любом виде, украсить соусом.